哈尔滨的红肠怎么吃 哈尔滨的红肠如何吃

2023-05-15 08:32:19

1、材料:红肠两根,青辣椒两个,大蒜四瓣,鸡精。

2、红肠放入锅直接干煎,煎完一面再煎另一面。

3、煎至红肠呈透明状,加入大蒜,尖椒一同翻炒。

4、炒一分钟后加入鸡精即可出锅。

5、哈尔滨红肠一般指红肠。 红肠是一种原产于俄罗斯等国,用猪肉、淀粉、大蒜等材料加工制作的香肠。因颜色火红得名。味道醇厚、鲜美。中东铁路修建后,由沙俄引进中国,成为东北的哈尔滨、佳木斯、七台河、满洲里等地特产,以哈尔滨所产红肠最为著名。

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