炒鸭丸怎么做好吃又简单 炒鸭丸怎么做

2023-06-12 08:50:46

1、主料:章鱼烧粉100克,鸡蛋1个,鸭肉100克;辅料:油适量,盐适量,生抽适量,小葱适量,水130克。

2、做法:葱切细;

3、鸭肉是先炖熟的;

4、切丁,入油锅加入蒜粒,生抽炒香;

5、炒至入味即可;

6、盛出拌入香葱;

7、烧粉,蛋,水混合成粉浆;

8、章鱼丸子模具刷油预热;

9、倒入约七分满的面糊;

10、加入鸭肉馅;

11、再倒入面糊;

12、用签子一个个翻面直至滚圆。

  • 标签: