怎么做腊排骨好吃 干香肉感烧腊排骨家常做法

2023-06-26 07:05:23

1、材料:腊排骨、黄皮洋芋、干辣椒、生姜、大蒜、花椒。

2、洋芋去皮洗净滚刀切块,生姜拍破,大蒜去皮。腊排骨用温热水泡去咸盐水,捞出沥干后剁成小块。

3、锅内放入清水加排骨,用大火烧开后捞出排骨,用清水冲洗干净。

4、锅洗净加入适量清水后放入排骨,再加生姜、大蒜、少许花椒和干辣椒。大火烧开后转为小火炖60分钟。投入洋芋烧熟后即可出锅。

  • 标签: