怎么把绿豆去皮 如何给绿豆去皮

2023-06-30 10:50:43

1、首先将带皮的绿豆先浸泡一晚上,浸泡好之后,就用双手一直搓,这样是可以让一些绿豆脱皮。

2、然后抓一把绿豆放到纱布上,然后用手将纱布的口捏住了,将水拧干了,在案板上面来回搓几下,这样可以避免将豆子压碎了。

3、准备两个碗,其中一个倒入八成满的水,另一个就是放搓好的豆子,用水龙头冲一下,这样可以将漂在碗里面皮去掉。

4、我们将绿豆用手抓一把,然后轻轻的抖几下,这样可以帮助去掉一些绿豆皮,然后用手去沾碗里面的水,这样绿豆就是留在了碗里面。

5、将豆子大部分分离之后,对于一些没有搓开皮的绿豆,就可以再将豆子放到纱布里面搓,再重复一次上面的步骤,这样可以帮助将豆子和皮分离开了。

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