冷冻海鲈鱼的做法 冷冻海鲈鱼怎么处理

2023-06-30 23:55:18

1、将鱼洗净,打上花刀,稍抹点盐,味精。

2、在鱼身上蘸满山芋粉后,下热油锅,2面煎金黄,待用。

3、另起油锅,见热,将剁好的蒜头粒炸香。

4、倒入番茄汁2大汤匙,少许调好的湿山芋粉汁,一点酱油,盐,糖,不停的搅动,见粘稠,关火。

5、将调好的番茄汁均匀的浇在炸好的鱼上,即可。

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