土豆怎样长久保存不烂皮 土豆如何长久保存不烂皮
1、土豆要想保存的时间久,湿度是不能很大的,所以刚买回来的土豆不要直接储存,先把它放在阴凉通风的地方,放上三四天晾晒一下,这样让表面皮上的一些湿气全部去除,再去存放时间会久很多。
2、要想土豆保存的时间长,一定要通风,所以晾晒好的土豆要把它放在一个有网眼的网兜袋子里储存起来,或者是用木箱存放,但是木箱一定要是镂空的,不要实心的。或者把它整齐地摆放在纸箱里,然后在纸箱的表面挖上几个洞,便于通风,这样放好了之后,就可以用来长时间的储存啦。
3、放入容器中的土豆也要放在阴凉通风的地方,千万不要放在太阳下暴晒,否则土豆皮会变得发绿,这样就容易坏掉。
4、土豆一定要单独存放,不要和其他的蔬菜放置在一起,这样很容易吸收其他菜品的水分,然后变得潮湿,会影响它的保质期,另外也不要跟红薯这一类的食材放在一起,否则会导致土豆长芽。
5、另外保存土豆的话,千万不要放在冰箱里面去保存,因为冰箱的温度已经非常低了,低于5℃之后是不便于土豆去保存的,而且会使土豆非常潮湿,放的时间长了就会变绿。
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